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 les baies de Goji

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AuteurMessage
Ananta
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Ananta


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Nombre de messages : 15552

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MessageSujet: les baies de Goji   les baies de Goji EmptyDim 12 Fév 2012 - 19:39

les baies de Goji

un arbrisseau que je ne connaissais pas du tout, jusqu'à sa découverte dans une publicité entre les fleurs et les tomates !
je pense que je vais m'en commander un, il résiste jusqu'à -25° C.


les baies de Goji BM164_27372

les baies de Goji Goji
rbuste originaire de l’Himalaya, feuillage caduc, aux petites baies rouge ressemblant à une petite cerise allongée, appréciées pour leur goût légèrement sucré, utilisées en fruits frais, séchées et en jus. Encore peu connus en Europe, ces fruits jouissent en Asie d’une formidable réputation médicinale. Riches en vitamines, minéraux et en oligo éléments, ces baies sont présentées comme un super fruit contenant 400 fois plus de vitamines C que l’orange et 13% plus de protéines que le blé entier. C’est aussi une excellente source d’anti-oxydants avec une très importante proportion de caroténoides, mais aussi 4 polysaccharides propres à ce végétal et que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Le goji est aussi utile en cas de fatigue. Certains chercheurs estiment que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.

source

un autre avis, qui concerne cette fois les baies seulement : très intéressant :

Le goji est-il réellement une assurance santé ? Ces baies aux multiples vertus constitueraient le fruit le plus nutritif et le plus riche en antioxydant au monde.
Il serait efficace dans la prévention et le traitement de l’arthrite, du cholestérol, de l’obésité, de la leucémie, des migraines, du diabète, des allergies, de l’asthme, des insomnies et de certains cancers… La liste est longue, presque infinie.
Bon pour le yeux, les gencives, les cheveux, la mémoire, le tonus musculaire, j’en passe et des meilleures.
Ah si seulement le comique troupier Gaston Ouvrard l’avait connu il n’en aurait pas été réduit à chanter : « J’ai la rate qui se dilate, j’ai le foie qu’est pas droit, voyez-vous ce n’est pas tout, j’ai les genoux qui sont mous, j’ai le fémur qu’est trop dur, j’ai les cuisses qui se raidissent, les guibolles qui flageolent, j’ai les chevilles qui se tortillent, les rotules qui ondulent, les tibias raplaplas, les mollets trop épais, les orteils pas pareils, j’ai le coeur en largeur, les poumons tout en long, l’occiput qui chahute, j’ai les coudes qui se dessoudent, j’ai les seins sous le bassin et le bassin qu’est pas sain. Ah mon dieu que c’est embêtant d’être toujours patraque, ah mon dieu que c’est embêtant je ne suis pas bien portant ».
La longévité des Tibétains tiendrait à la consommation quotidienne de ce petit fruit rouge.
Comment ne pas être attiré comme un aimant après la lecture d’articles dithyrambiques sur le sujet ? Voulant me faire une opinion avant d’acheter cet élixir de jeunesse, je suis allée consultée des avis d’utilisateurs sur plusieurs forums.

Bien à l’abri derrière leur pseudo, les internautes s’invectivent, s’accusant mutuellement de vanter les mérites du produit qu’ils commercialisent, à des prix prohibitifs selon certains, et de dénigrer la concurrence. Tous les sites consultés sur le sujet et ils sont légion reprennent quasiment mot pour mot les mêmes descriptions du fameux goji, comme s’ils étaient rédigés par un seul et même auteur.
Les baies séchés en provenance de Chine auraient perdu leur fabuleux pouvoir de guérison originel par irradiation en passant la douane.
Vous allez penser que je suis difficile à décourager ou naïve ou je ne sais quoi encore mais j’ai quand même envie d’essayer et de commander.Je vous promets que dès que je serai en mesure de vous donner un avis d’une vraie consommatrice je vous en reparle.
Je commence à rêver de silhouette allégée, de disparition de la sensation de jambes lourdes et de tonus retrouvé.

source


Avis de wikipédia sur la question :

Valeur nutritive et médicinale

Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales. Elles sont censées stimuler le jing 精 et revigorer le qi 气 (énergie vitale)2.
Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un « superfruit »3 . C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucre) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.
Les baies de goji4 contiennent :
18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine;
21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore;
plus de bêta-carotène que les carottes; 8,4mg v/s 6.6mg
autant de calcium que le lait (112,5mg)
plus de protéines que le blé (12,10mg. vs 10,59mg.)
des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E;
des bêta sitostérols, aux propriétés anti-inflammatoires.
Le goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d'améliorer l'assimilation du calcium, et de soulager le foie.
Le goji est présenté comme pouvant être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d'hypertension, d'infection urinaire, d'excès de cholestérol, de prévention des troubles oculaires. Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.

Controverses

De nombreux scientifiques qualifient de « surévalués »6 les bienfaits attribués aux baies de goji sur la santé, leur récent engouement serait plus lié au marketing qu'à la science. Selon eux, ce fruit ne contient pas plus de vitamines que l'orange ou la pomme, et moins que les baies d'argousier.
De plus, des traces de pesticides6, supérieures aux normes européennes, ont été relevées dans de nombreuses importations de baies de goji vendues sous la forme de baies séchées. Il s'agit essentiellement de l'Acetamiprid7, un insecticide utilisé dans la lutte contre les pucerons.

(wikipédia)

je pense donc que je vais commander l'arbre, et laisser les baies made in China de coté...
Very Happy
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